Die Anaerobtechnik nutzt biologische Prozesse unter Abwesenheit von Sauerstoff, wobei organische Stoffe letztlich zu Methan und zu anorganischen Stoffen wie Kohlenstoffdioxid und Ammonium zersetzt werden.

Erdgeschichtlich gehören die methanogenen Bakterien zu den ältesten Lebewesen, die bereits existierten, als die Erde noch nicht die heutige sauerstoffhaltige Atmosphäre hatte.

Der Einsatz erneuerbarer Energie in Industrie und Energiebereitstellung ist sowohl wissenschaftlich als auch politisch erstrebenswert. Der Biogasproduktion (anaerobe Vergärung) – als eine Form der erneuerbaren Energie - kommt speziell bei der energetischen Verwertung von biogenen Restprodukten der Industrie eine Schlüsselposition zu. Zusätzlich trägt Biogas zur Erreichung der Klimaschutzziele bei.